晋江小吃必吃清单
- 土笋冻：闽南黑暗料理之光，星虫熬制胶质冰凉，搭配蒜蓉酱油绝配（推荐：安海古镇老字号）
- 面线糊：早餐首选，细面线勾芡为底，加醋肉大肠油条，鲜香顺滑（西街老记面线糊）
- 深沪鱼丸：Q弹爆汁，手工捶打鱼糜包裹肉馅（深沪镇马鲛鱼丸专卖）
- 石花膏：海石花熬制冰品，加芋圆水果解暑神器（五店市传统街区小摊）
- 烧肉粽：糯米包裹香菇虾仁红烧肉，淋甜辣酱软糯咸香（蓝氏钟楼肉粽）
打卡路线规划
Day1 老城寻味线：五店市传统街区（石花膏+土笋冻）→ 安海古镇（土笋冻本尊）→ 青阳夜市（烧肉粽、炸菜粿）
Day2 早餐+海鲜线：西街早餐面线糊 → 深沪镇午餐鱼丸汤 → 围头港海鲜排档（补充紫菜蛤蜊煎）
Tips
- 避开景区中心店，巷子深处老铺更地道
- 人均30-50元可尝遍小吃，现金备零钱
- 搭配闽南工夫茶解腻，风味更佳