晋江小吃必尝清单
- 土笋冻：选用海滩星虫熬制，口感Q弹，搭配蒜蓉酱油，清凉鲜美。推荐青阳老街老字号摊位。
- 拳头母：以鱼肉与猪肉捶打成丸，汤头清甜，配闽南特色辣酱，饱腹感十足。五店市传统街区晚间摊贩现煮最佳。
- 壶仔饭：陶壶蒸制的糯米饭，加入香菇、虾米，香气扑鼻。安海古镇的家族老店火候独到。
- 深沪鱼丸：手工打制鱼丸，汤底用鱼骨熬煮，弹牙爆汁。深沪渔港码头早市可尝现做版本。
行程路线建议
早餐：青阳街道品尝土笋冻配白粥；午餐：五店市品尝拳头母与壶仔饭；晚餐：深沪镇大排档享用鱼丸汤与海鲜。夜市可探访阳光路小吃摊，体验本地宵夜文化。
注意事项
土笋冻需新鲜食用，避免久放；老店多现金交易，建议备零钱；避开节假日高峰，减少排队时间。